Mantenere biscotti e marmellate
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lenina
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Mia nonna le marmellate le chiudeva calde ma per maggiore sicurezza le faceva pure bollire.
Per i biscotti temo che fare in casa biscotti che durino sia difficile.
Ci vogliono confezioni adatte e comunque molti grassie schifezze varie in quelli comprati servono proprio per conservarli (quellid i pasticceria non durano)
Per i biscotti temo che fare in casa biscotti che durino sia difficile.
Ci vogliono confezioni adatte e comunque molti grassie schifezze varie in quelli comprati servono proprio per conservarli (quellid i pasticceria non durano)
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
http://franceefamiglia.com/
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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Solange
- Ambasciatore
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- Joined: Tue Nov 06, 2007 3:18 pm
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In realtà i biscotti durano abbastanza, qualche settimana, non di certo due mesi purchè siano consevati in scatole di latta ben chiuse. I tedeschi, gli inglesi e penso anche altre popolazioni del nord li fanno sempre in anticipo per Natale e li conservano così.
Per la marmellata non c'è il rischio di botulino, ma c'è il rischio che se non và sottovuoto ammuffisca.
Ma come ho detto basta metterla nei vasetti bollente e nel giro di poco si sente un "clack" provenire da ogni vasetto, segno che il coperchio è andato appunto sottovuoto!
Per la marmellata non c'è il rischio di botulino, ma c'è il rischio che se non và sottovuoto ammuffisca.
Ma come ho detto basta metterla nei vasetti bollente e nel giro di poco si sente un "clack" provenire da ogni vasetto, segno che il coperchio è andato appunto sottovuoto!
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[CENTER]www.mammedicorsa.blogspot.com
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[CENTER]Throw away your scale. Why should a number determine how you feel about yourself on any given day? And besides, scales are appropriate for fish, not women.
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