Pasta al pesto di zucchine

[Luvetta]

Ecco la mia versione, non potendo usare parmigiano
Zucchine sbollentate in microonde (ma ancora molto molto al dente) frullate con un'idea di aglio, noci, pinoli, basilico, sale.
Un'alternativa gustosa? al posto di noci e pinoli, nocciole.

[valedirimini]

Uhm deve essere buona questa ricettina...la proverò!

[strefy]

al nido la fanno, e ci mettono la ricotta!! è ottima!!