è una salsa per accompagnare la carne lessata, fatta con tanto pepe (di qui il nome) pangrattato, formaggio grattugiato, brodo e midollo.
viene una specie di purè come consistenza.
Di sapore sà di brodo, di pepe e di formaggio.
Luvetta wrote:è una salsa per accompagnare la carne lessata, fatta con tanto pepe (di qui il nome) pangrattato, formaggio grattugiato, brodo e midollo.
viene una specie di purè come consistenza.
Di sapore sà di brodo, di pepe e di formaggio.
Wow!!!!Sembra buonissima! La ricetta si trova in rete?