cotoletta alla milanese

Post by **Raffa80** » Wed Oct 07, 2009 2:07 am

la eli wrote:Io gliela lascio 2-3 ore in ammollo nell'uovo.

io anche qualcosina di piu'
poi passo nel pangrattato,cuocio in forno e...gnam!
le adoro!!! :sticazzi:

laserman · Post by **laserman** » Wed Oct 07, 2009 2:55 am

io le passo prima nella farina, poi nell'uovo si e no 5 minuti poi nel pan grattato
e poi splash nell'olio bollente.

Post by **la eli** » Wed Oct 07, 2009 9:25 am

Raffa80 wrote:io anche qualcosina di piu'
poi passo nel pangrattato,cuocio in forno e...gnam!
le adoro!!! :sticazzi:

Non ci avevo mai pensato di cuocerle nel forno! Sicuramente sono più leggere... per quanto tempo? Le giri? Ci metti anche l'olio?
:cisssss: