biaffy72 wrote:uguale uguale a me
ho capito poi che le patate non erano adattissime ,ho letto poi in un sito che suggerivano di cuocere le patate al vapore che rimangono meno acquose o addirittura in forno,io non ho mai provato però
negli gnocchi confezionati ho letto che c'è anche la fecola di patate,potrebbe essere un modo per mettere meno farina considerato che la fecola lega più della farina normale??
Lo so che in quelli comprati c'è la fecola aggiunta credo sia proprio quella che però gli da pure la consistenza gommosa che non sopporto negli gnocchi comprati
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
lenina wrote:Lo so che in quelli comprati c'è la fecola aggiunta credo sia proprio quella che però gli da pure la consistenza gommosa che non sopporto negli gnocchi comprati
